ISO22000食品安全管理體系認證

ISO22000食品安全管理體系認證的基本要求：

ISO22000 —食品安全管理體系認證使企業(yè)能夠證明自己有能力向政府和消費者保證質(zhì)量，并提供符合其客戶(hù)需求的法律和法規的安全食品和服務(wù)。這也是提高公司質(zhì)量控制水平，生產(chǎn)安全食品和增加信任度的保證。

要申請認證，公司必須滿(mǎn)足一些基本要求。

1.產(chǎn)品制造商必須具有明確的法人資格，產(chǎn)品具有注冊商標，質(zhì)量穩定并且必須量產(chǎn)。

2.公司應按照GMP和ISO 22000管理體系的要求建立并實(shí)施食品安全管理體系，并使其有效運行。

3. ISO22000食品安全管理體系認證必須有效運行至少三個(gè)月，必須進(jìn)行至少一次內部審核，并且必須識別，糾正和跟蹤內部審核中發(fā)現的任何不符合項，然后公司才能申請認證。

如果您的公司符合上述基本要求，則可以向授權的認證機構申請意向書(shū)。目前，您可以從認證機構獲取正式文件和申請表，并了解申請人的條件，認證程序，計費標準等。此時(shí)，認證機構通常會(huì )要求公司填寫(xiě)公司狀態(tài)調查表或書(shū)面意向書(shū)。當然，不同的認證機構對此有不同的要求。要正式申請認證，必須按照認證機構的要求完成申請，并且必須將食品安全管理手冊，程序手冊，SSOP，ISO22000計劃和其他相關(guān)驗證材料提交認證機構的文件審查。

認證機構應審查申請人公司提交的申請材料，并決定是否接受該申請。如果決定接受申請，雙方將簽署合同。如果不接受，認證機構將書(shū)面通知申請人并說(shuō)明原因。文件審查主要基于公司創(chuàng )建的系統文件是否符合相關(guān)認證標準的要求，良好制造規范（SSOP）是否符合GMP要求以及ISO 22000計劃，具體取決于是否滿(mǎn)足要求。合理和危害分析。

簽署認證協(xié)議后，認證機構通常會(huì )按照以下程序進(jìn)行審核：組建審核小組，審查文件，進(jìn)行首次訪(fǎng)問(wèn)或預審核，準備現場(chǎng)審核，現場(chǎng)審核和提交報告。申請產(chǎn)品ISO22000認證的公司必須執行產(chǎn)品類(lèi)型檢查。認證機構根據指定要求審核提交的質(zhì)量體系審核報告和產(chǎn)品形式檢驗報告，然后準備并提交全面的產(chǎn)品質(zhì)量認證報告。批準認證的決定取決于認證機構技術(shù)管理委員會(huì )的批準。我們將頒發(fā)認證證書(shū)并管理批準公司的注冊。向不批準認證的公司發(fā)出書(shū)面通知，并說(shuō)明原因。

證書(shū)包含認證公司的名稱(chēng)，生產(chǎn)基地的地址（在多個(gè)基地的情況下，必須說(shuō)明每個(gè)基地的地址），系統涵蓋的產(chǎn)品，審核標準和發(fā)布日期。獲得認證的公司應當按照有關(guān)規定和認證標志管理程序使用認證，并接受認證機構的監督管理。認證機構將根據指定要求進(jìn)行維護，暫?；蛲顺?。

食品企業(yè)通過(guò)認證后，還應當接受認證后的監督和認證機構的重新評估。根據“基于ISO22000食品安全管理體系認證指南”的有關(guān)規定，認證機構通常每六個(gè)月對一次認證公司基于ISO 22000的食品安全體系進(jìn)行監督和審核。如果認證公司對基于ISO22000食品安全管理體系認證進(jìn)行了重大更改，或者是否進(jìn)行了影響認證標準的更改，則應進(jìn)行監督和審核的頻率。重新評估是另一項完整的審核，用于審核在過(guò)去的認證有效期內基于ISO 22000的食品安全系統的運行情況。認證機構每年重新評估整個(gè)供應商質(zhì)量體系。

許多公司始終希望在系統初次建立時(shí)盡快獲得證書(shū)，但是隨著(zhù)工作的深入，ISO22000系統的建立和實(shí)施實(shí)際上是一個(gè)學(xué)習和實(shí)踐的過(guò)程，您會(huì )注意到。這需要一定的時(shí)間。好的標準是前提，好的文件是基礎，有效的操作是有保證的，每個(gè)環(huán)節都需要時(shí)間作為通過(guò)ISO22000認證并產(chǎn)生結果的基本保證。